Yaprak

Tokat mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan salamura yaprak, hem sofraların gözdesi hem de kış aylarında tüketilen önemli bir besin kaynağı.

Sakarca mıhlaması; sakarca denilen bitkinin çiçek, yaprak ve kök kısımları kullanılarak yapılır. Bölgede sütlücen, çökülce, çiğdem gibi isimlerle de anılan...

Erbaa altını olarak da bilinen asma yaprağı sarmasının tazeliğini koruma sırlarını işin ustaları gazetemiz okurları için anlatırlar.

Erbaa'da geleneksel Yaprak Pazarı'nın sezonu açıldı. Her Salı günü saat 05.00'te başlayan ve 12.00'ye kadar süren pazar, bölgenin önemli tarım...

Bağcılık sektörünü tehdit eden bir zararlı olarak öne çıkan Bağ Yaprak Uyuzu, üreticiler arasında endişeye neden oluyor. Uzmanlar, bu küçük...

Erbaa'nın geleneksel lezzetlerinden biri olan Erbaa Yaprak Sarması, bölgenin en özel yemeklerinden biri olarak öne çıkıyor.

Tokat'ın önemli tarım ürünlerinden biri olan Erbaa yaprağı, 10 Mayıs tarihi itibariyle tezgahları süslemeye hazırlanıyor. Erbaa'nın lezzetli ve kaliteli yapraklarını...

Tokat'ın Erbaa ilçesinde, bölgeye özgü ve coğrafi işarete sahip "Erbaa Bağ Yaprağı" hasadı başladı. Çiftçiler, sabah erken saatlerde bağlardan topladıkları...

Ramazan ayında iftar sofralarının olmazsa olmazı zeytinyağlı veya etli dolma vazgeçilmeyen bir lezzet olan yaprak sarma tarifi yemek tarifleri arasından...

Erbaa Ziraat Odası Başkanlığı, Doğanyurt Köyünde Kalıntısız asma yaprağı üretimi ile ilgili mikrobiyal ürünler üretimi yapan firmaların uygulama ve tanıtım...

Bağ yaprak uyuzu, bağlarda önemli zarara yol açan hastalıklardan biridir. Bu hastalığa neden olan zararlı, 0,14-0,16 mm boyutlarında olup gözle...

Yaprak sarması pişirmek için öncelikle malzemeleri temin etmek gerekir. Yaprak sarmasının malzemeleri marketten kolay ulaşabileceğiniz malzemelerdir.