Lezzeti

Erbaa'ya özgü geleneksel lezzetlerden biri olan şipsi, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen doyurucu ve lezzetli olmasıyla bilinir.

Erbaa’ya özgü geleneksel bir tat olan Leylek Giliği, özellikle kış aylarında sofraları süsleyen, enerji veren bir yiyecektir.

Erbaa zengin mutfak kültürüyle öne çıkıyor. Bölgenin en sevilen yemeklerinden biri olan İri Çorbası, hafta sonları sofraları şenlendiriyor.

Hastalara şifa olan tarhana çorbası. Lezzeti ve faydaları ile sevmeyenine pek rastlanmaz. Faydalı olmasının yanında pratiktir de. Bugün akşama hangi...

Dünyaca ünlü yaprağıyla, üzüm bağlarıyla, yeşil doğasıyla bilinen Erbaa narenciye bağ yapraklarından özenle sarılan bakla dolması adeta lezzeti ile büyülüyor.