Erbaa Pekmez Helvası, yöresel lezzetlerin başında gelen ve özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bir tatlıdır.
Sibel Şerbetçi, Kelkitgazetesi.com okuyucuları için Tokat'ın meşhur lezzetini tanıtıyor: Külek pekmezi (katı üzüm pekmezi).
Erbaa'da, yaklaşan bağ bozumu mevsimi öncesinde üzüm hasadı için hazırlıklar başladı. Üreticiler, geleneksel yöntemlerle üzüm pekmezi yapımına hazırlanıyor.
Erbaa ve köylerinde şifa kaynağı pekmezlerin yapımı devam ediyor