Tokat ili, sahip olduğu uygun iklim ve coğrafi koşullar sayesinde Türkiye'nin önemli hayvancılık merkezlerinden biri konumunda. Son yıllarda bölgedeki hayvan varlığında kayda değer artışlar yaşandığı göze çarpıyor.
Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün yayınladığı 2022 yılı verilerine göre, Tokat'ın toplam hayvan varlığı 840.251 baş olarak kayda geçti. Bu rakam, bir önceki yıla göre %3 artış anlamına geliyor. Hayvan türlerinin dağılımına bakıldığında ise şu tabloya ulaşılıyor:
- Koyun: 446.017 baş (%53,09)
- Sığır: 295.426 baş (%35,18)
- Keçi: 90.179 baş (%10,72)
- Manda: 8.126 baş (%0,97)
- At: 402 baş (%0,05)
- Diğer türler: 101 baş (%0,01)
Sektördeki en dikkat çekici gelişme, koyun varlığındaki artış oldu. 2007 yılında 202.665 baş olan koyun sayısı, 2022'de %120 artışla 446.017 başa ulaştı. Sığır varlığında da benzer bir yükseliş gözlendi, 2007'deki 229.465 baştan 2022'de 295.426 başa çıkarak %29 arttı.
Tokat'ın hayvan varlığındaki bu güçlü performans, bölgedeki hayvancılık sektörünün giderek daha da önem kazandığını gösteriyor. Yerel yönetimler ve tarım kurumları, bu potansiyelin daha da artırılması için çeşitli destek ve teşvik programları uyguluyor. Uzmanlar, Tokat'ın hayvancılık alanında Türkiye'nin öncü illeri arasında yer alacağını öngörüyor.