Tokat'ta son dönemde kahverengi Amerikan ördeği yetiştiriciliği dikkat çekmeye başladı. Hem ticari hem de hobi amaçlı olarak gerçekleştirilen bu faaliyetin, bölgede hızlı bir şekilde yaygınlaştığı gözleniyor.
Tokat genelinde yetiştiriciler tarafından 650 TL'den satışa sunulan Amerikan ördek yavrularının yanı sıra, 40 TL'lik yumurta fiyatlarıyla da tercih edilen bir tür haline gelmiş durumda.
Amerikan ördeği, dayanıklılığı, hızlı büyüme oranı ve yüksek yumurtlama kapasitesi gibi özellikleriyle öne çıkıyor. Ayrıca, diğer ördek türlerine göre daha az yağlı etinin yanı sıra kolay bakımı da yetiştiriciler için cazip unsurlar arasında yer alıyor.
Sektör temsilcileri, Tokat'ta Amerikan ördek yetiştiriciliğinin son yıllarda hızlı bir ivme kazandığını ve bunun bölge ekonomisine olumlu katkılar sağladığını vurguladı. Yetiştiricilerin, üretimlerini daha da artırmak için destek programlarına ihtiyaç duydukları belirtildi.
