Tokat'ta 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü nedeniyle, Çölyak Derneğini tarafından farkındalık için program düzenlendi. Düzenlenen programada, çölyaklılar evlerinde hazırladıkları börek ve kurabiye gibi ürünleri birbirlerine ikram etti. Tokat Çölyak Derneği Başkanı Selma Gülle, "Ben de bir çölyaklı olarak bu bölgede fakındalıkları artırmak için derneğimizi kurduk. Çölyak insanların guletene karşı hassasiyetinden dolayı kaynaklanıyor. Yani unlu mamüller gurubunu yiyemiyorlar. Bundan dolayı da beslenmelerine dikkat etmeleri, ömürleri boyunca da bu diyete uymaları gerekiyor. 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü nedeniyle arkdaşlarımız ile bir araya gelerek, bu farkındalığı gerçekleştirdik" diye konuştu.