Yoğurtlu Soğuk Yaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı yarma
Yarım su bardağı nohut
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tutam nane
Kal ; yapılışını anlattı: “
Öncelikle nohut ve yarmayı haşlıyoruz.
Sularını süzüyoruz.
Yoğurdumuzu ayrı bir kapta çırpıyoruz.
Ardından yarma ve nohudu ekliyoruz.
Tuzunu da ekleyip nane ve zeytinyağı ile süslüyoruz. Afiyetler olsun” ifadelerine yer verdi.