Silifke ilçesine bağlı Sökün, Bahçe ve Çeltikçi Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin başvurusu üzerine, Büyükşehir Belediyesi, nar taneleme makinesi desteği sundu. Bu makine, nar ekşisi ve nar suyu gibi ürünlerin üretiminde işçilik maliyetlerini düşürürken, zaman tasarrufu da sağlıyor.
"Bir Saatte Yapılacak İşi Kısa Sürede Tamamlıyor"
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, küçük ve orta ölçekli üreticilere yönelik başlattığı Makine Ekipman Destekleri Projesi kapsamında, 6-8 işçinin bir günde yapacağı nar taneleme işini, bir saat gibi kısa bir sürede gerçekleştirebilen makineyi, üç mahalleye hibe etti. Tarımsal Hizmetler Dairesi’nde görevli Ziraat Mühendisi Hüseyin Topkara, “Nar taneleme işlemi küçük işletmelerde genellikle el ile yapılırken, büyük işletmelerde mekanizasyondan faydalanılıyordu. Şimdi Silifke ilçemizdeki üreticilerimiz de bu makinadan faydalanarak, işçilikten ve zamandan tasarruf sağlıyor” dedi.
Üreticilerden Teşekkür Mesajı
Nar üreticileri, yeni makine sayesinde işçilik maliyetlerinin düştüğünü ve üretim hızlarının arttığını belirterek Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer'e teşekkürlerini iletti. Bahçe Mahallesi Muhtarı Ferit Uysal, “Vatandaşlar bu hizmetten çok memnun. Büyükşehir Belediye Başkanımıza ve ekibine teşekkür ederim. Desteklerin devamını bekliyoruz” dedi.
Kadın Üreticiler İçin Büyük Kolaylık
Nar taneleme işlemi genellikle kadınların yoğun emek harcadığı bir alan. Bahçe Mahallesi sakinlerinden Zeynep Kurt, “Önceden narları çırpmak için 8-10 kişi çalışıyorduk ve 2 gün boyunca bu işlemi yapıyorduk. Şimdi makineyle bu işlemi yarım günde bitiriyoruz. 30 yıldır nar ekşisi üretiyoruz ve bu makine büyük kolaylık sağladı” şeklinde konuştu.
İşçilik Sorununa Son Verildi
Sökün, Bahçe ve Çeltikçi Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ali Barbaros ise, nar üretiminde işçilik maliyetlerinin yüksek olduğunu belirterek, “Nar ekşisi üretimi için makine talep etmiştik, şimdi makineleri aldık. Artık nar taneleme işlemi daha kolay hale geldi ve işçilik sorununu büyük ölçüde çözdük” dedi.
Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle nar üreticileri, artık daha verimli ve ekonomik bir şekilde üretim yaparak, hem ev ihtiyaçlarını karşılamak hem de ticari amaçlarla nar ekşisi üretmeye devam edebilecek.