Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, lavanta hasatının bereketli olmasını diledi. Kentte her yıl alternatif ürün olarak tıbbi aromatik bitkilerin arttığını belirterek, "Alternatif ürün olarak ekilen lavantanın ilimizde hasadına başlandı. Girişimci bir ailenin sadece hobi olarak kurduğu bahçede şu an 10 dekar alanda üretim yapılıyor" dedi. Lavanta üretimi yapan Selim Mercimek ise eşinin isteği üzerine lavanta bahçesini kurduklarını belirterek, "Bu yıl üçüncü hasada başladık. Gelen ziyaretçilerin artmasıyla sevinç içerisindeyiz" diye konuştu. Kübra Nur Mercimek ise 3 yıldır lavanta üretimi yaptıklarını ifade etti. Mercimek, çiçeklerin yağını çıkarar7ak sabun yaptıklarını ayrıca mum ve sprey kokuya da dönüştürdüklerini kaydetti. Mercimek öte yandan lavanta şerbetinin de ilgi gördüğünü sözlerine ekledi.
