Bu efsanevi futbolcu, özellikle 1990'da İtalya'da düzenlenen Dünya Kupası sırasında futbol dünyasında silinmez bir iz bıraktı ve gerçek bir keşif olarak öne çıktı.
Schillaci, 1 Aralık 1964'te Sicilya'nın Palermo kentinde doğdu. Genç yaşından itibaren futbol oyunu için olağanüstü bir yetenek gösterdi ve 1985 yılında yerel takım Messina ile profesyonel kariyerine başladı. Saldırgan oyun stili ve kritik goller atma yeteneği, onu kısa sürede dikkat çekici hale getirdi ve daha büyük kulüplerin ilgisini çekti.
1989'da Schillaci, İtalya'nın en prestijli kulüplerinden biri olan Juventus'a transfer oldu. Burada ulusal ve uluslararası seviyede değerini gösterme fırsatını buldu. 1989-1990 sezonunda ligde tam 15 gol attı ve İtalya millî takımının teknik direktörü Azeglio Vicini'nin dikkatini çekti, bu da onu 1990 Dünya Kupası için davet etmesine yol açtı.
1990 Dünya Kupası'nda Schillaci, İtalya millî takımının gerçek yıldızı haline geldi. Yedek oyuncu olarak başladı, ancak olağanüstü performansları sayesinde birinci takımda yer bulmayı başardı. Tam 6 gol atarak turnuvanın gol kralı oldu ve "İtalya '90 Kahramanı" unvanını kazandı. Çeyrek finalde İngiltere'ye attığı kritik gol, İtalyan taraftarlarının hafızasında silinmez bir iz bıraktı.
Dünya Kupası'ndan sonra Schillaci, 1991'de UEFA Kupası'nı kazandığı Inter'e geçiş yaptı. Daha sonra Japonya'nın Jubilo Iwata kulübünde de oynamadan önce 1998'de futboldan emekli oldu. Toplamda, Schillaci kariyeri boyunca 400'den fazla maça çıktı ve 166 gol attı, bunların 16'sı İtalya millî takım formasını giyerek geldi.
Salvatore Schillaci'nin kaybı, İtalya futbolu ve dünya futbolu için büyük bir kayıptır. Her zaman kendi jenerasyonunun en büyük santrforlarından biri olarak anılacak ve tüm dünyadaki taraftarlara unutulmaz duygular yaşatmıştır. Mücadeleci ruhu, kararlılığı ve yeteneği, gelecek nesil futbolcular için bir örnek olarak kalacaktır.