Açılmış mayalı hamurun içine kuru üzüm, ceviz içi ve şeker gibi malzemelerin konulması suretiyle hazırlanan Samsun mutfak kültürüne ait şerbetsiz...
3 bardak sütün içerisine yarım paket yaş maya koyulur. Mayalı sütün içerisine iki tüm yumurta ve bir yumurtanın da akı...