Üreticiler, bu yıl rekoltenin yüksek olmasını bekliyor ve yoğun bir şekilde çalışmalara katılıyor.
Ceviz, bölgenin tarımsal çeşitliliğine önemli bir katkı sağlarken, çiftçilerin de ekonomik durumlarına olumlu yansıyor. Erbaa’da ceviz bahçelerinin sayısının artması, çiftçilerin bu ürüne olan ilgisini artırıyor. Çiftçiler, yerli çeşitlerin yanı sıra yüksek verim potansiyeline sahip hibrit türleri de yetiştirerek, gelirlerini artırmayı hedefliyor.
Ceviz döküm işlemleri, sabah erken saatlerde başlayarak gün boyunca devam ediyor. Çiftçiler, dikkatli bir şekilde ağaçlardan cevizleri topluyor ve zarar görmemesi için titizlikle taşıyor. Bu süreçte, cevizlerin kalitesini artırmak adına doğru tekniklerin uygulanması büyük önem taşıyor.
Yerel tarım uzmanları, Erbaa’nın iklim ve toprak yapısının ceviz yetiştiriciliği için son derece elverişli olduğunu belirtiyor. Bu durum, bölgedeki ceviz üretimini destekleyen faktörlerden biri olarak öne çıkıyor. Ayrıca, ceviz hasadının yapıldığı dönemde köylerdeki sosyal hayat da hareketleniyor. Komşular bir araya gelerek, yardımlaşma kültürünü pekiştiriyor ve birlikte çalışmanın keyfini çıkarıyor.