Bugün gazetemiz okurları için Tuğba Demirci; Pelte Tarifi nasıl yapıldığını anlattı. Demirci; yapılışı için malzeme listesi ve yapılışını anlattı. Tuğba Demirci: Evet gerçekten de sadece ve sadece 3 malzeme ile nefis bir tatlı yapmanız işten bile değil. Üstelik de çok hafif ve ferah.
Ben tatlı yapamam, mutfaktan hiç anlamam diyenlerin bile kolayca yapabileceği adeta çocuk oyuncağı bir tarif. Deyimlere konu olmuş, dilimize çoktan yerleşmiş olan bu nefis pelte tarifi en güzel sohbetlerinizin eşlikçisi olacak.
Haydi şimdiden afiyetler olsun .
MALZEMELER
500mililitresüt
1su bardağıtoz şeker
1.5tepeleme yemek kaşığınişasta
1çay bardağıceviz içi( arzuya göre, üzeri için)
Derince bir tencereye sütü, nişastayı ve toz şekeri ekleyin ve ocağın altını açın.
Sürekli karıştırarak göz göz kaynamaya başlayana dek pişirin.
Yoğunlaştığında ateşten alın ve servis kaselerine paylaştırın.
Soğuduktan sonra üstlerini cevizle süsleyin ve buzdolabından dinlendirdikten sonra servis edin.Afiyet Olsun” dedi.