Bu yıl 10 bin dönüm araziden toplam 30 bin ton kavun hasat edildi, 20 bin tonu doğrudan satıldı. Geriye kalan 10 bin ton ise kış aylarında satışa sunulmak üzere depolanıyor. Bu kavunlar battaniyelere sarılı ve özel depolama tesislerinde asılı olarak daha yüksek fiyata satılmayı bekliyor.
Kırkağaç kavunları, benzersiz lezzeti, aroması ve uzun raf ömrüyle bilinir ve bu da onları kış depolaması için uygun hale getirir. Depolama için asıldıktan sonra kavunlar genellikle kışın kilogramı yaklaşık 20 TL'ye satılır, bu da yazın kilogramı 5 TL olan fiyattan önemli bir artıştır. Bu depolama yöntemi, üreticilerin düşük sezonda kavunları daha yüksek fiyata satmalarına olanak tanır.
Kavun hasadının gecikmesi ve ardından depolanması, ürünün yerel ekonomi açısından öneminin yanı sıra, hava koşullarının tarımsal üretim üzerindeki etkisini de yansıtıyor.