GÜNDEM

Çeşme'den Sakız Damlayacak

Yunanistan'ın Sakız Adası ve İzmir Çeşme, dünyanın sadece iki bölgesinde yetişen sakız ağacının Türkiye'de yaygınlaştırılması için önemli adımlar atılıyor.

Abone Ol

Çeşmeli sakız üreticileri Hasan Ege Tütüncüoğlu ve İbrahim Topal, havai köklendirme yöntemiyle 3 yılda 30 bin sakız ağacı fidanı yetiştirdi. 

Tütüncüoğlu, başlangıçta bin anaç sakız ağacı olduğunu ve bu ağaçlardan havai köklendirme yöntemiyle 30 bin fidan ürettiklerini belirtti. Yetişmiş bin ağaçtan hem fidan hem de damla sakızı üretiliyor. Çeşme damla sakızı coğrafi işaret alarak koruma altına alınmış durumda. 

Hedef, 5 yıl içinde 100 bin adet sakız ağacını toprakla buluşturmak. Tütüncüoğlu, "Her sene 20 bin fidan üreterek, 5 yılda 100 bin sakız ağacını toprakla buluşturmayı hedefliyoruz" dedi. Böylece, Türkiye'de de sakız ağacının ekonomik değere sahip olmasının önü açılacak.

Sakız ağacı, Yunanistan'da önemli bir ekonomik değer taşıyor. Türkiye'de de aynı potansiyeli gösterdiği düşünülüyor. Çeşmeli üreticiler, havai köklendirme yöntemiyle hızlı bir şekilde sakız ağacı fidanı üretmeyi başardı.  Bu sayede, 5 yıl içinde 100 bin sakız ağacının Türkiye topraklarına kazandırılması hedefleniyor.

Sakız ağacı, benzersiz yapısı ve nadir yetişme koşullarıyla dikkat çekiyor. Türkiye'de Çeşme bölgesinde yetişen sakız ağacı, Yunanistan'ın Sakız Adası'ndan sonra dünyanın ikinci önemli üretim merkezidir.  Üreticilerin çabaları sayesinde, Türkiye'de de sakız ağacının ekonomik açıdan değerlendirilmesinin önü açılacak.

Sakız Ağacının Özellikleri ve Ekonomik Değeri

Sakız ağacı, Anacardium occidentale türüne ait bir ağaçtır. Daha çok Çeşme ve Sakız Adası'nda yetişir.  Ağacın gövdesi, dalları ve yapraklarından salgılanan reçine, sakız olarak değerlendirilir. Bu sakız, özellikle kozmetik ve ilaç endüstrisinde kullanılır.

Sakız ağacından elde edilen sakız, yüksek ekonomik değere sahiptir. Yunanistan'da önemli bir ihraç ürünü olan sakız, Türkiye'de de aynı potansiyeli gösteriyor.  Üreticiler, sakız ağacının ekonomik değerini Türkiye'de de yaygınlaştırmayı hedefliyor.

Sakız ağacı, ayrıca narenciye ve çam ağaçlarına aşılanabilmektedir. Bu sayede, sakız reçinesi üretiminin yanı sıra, meyve üretimi de gerçekleştirilebilir. Sakız ağacının çok yönlü kullanımı, ekonomik değerini artıran bir diğer faktördür.

Havai Köklendirme Yöntemiyle Hızlı Üretim

Çeşmeli üreticiler, sakız ağacı fidanlarını havai köklendirme yöntemiyle üretmeyi başardı.  Bu yöntem sayesinde, kısa sürede büyük miktarlarda fidan elde edilebiliyor.

Havai köklendirme, ağacın dallarından alınan parçaların toprakla temas etmeden, hava koşullarında kök salmasını sağlıyor.  Geleneksel yöntemlere kıyasla daha hızlı ve verimli bir üretim sağlıyor.

Çeşmeli üreticiler, başlangıçta bin anaç ağaçtan hareket ederek, 3 yıl içinde 30 bin adet sakız ağacı fidanı yetiştirdi.  Hedef, 5 yıl içinde 100 bin sakız ağacını Türkiye topraklarına kazandırmak.

Coğrafi İşaret ve Koruma

Çeşme damla sakızı, coğrafi işaret alarak koruma altına alındı.  Bu sayede, Çeşme bölgesinde üretilen sakızın özgünlüğü ve kalitesi tescillendi.

Coğrafi işaret, ürünün belirli bir bölgeyle özdeşleşmesini sağlıyor. Çeşme damla sakızı, Yunanistan'ın Sakız Adası'ndan sonra dünyanın ikinci önemli üretim merkezidir. Coğrafi işaret, bu özelliğin korunmasına katkı sağlıyor.

Üreticiler, Çeşme'nin sakız ağacı ve damla sakızı üretimiyle öne çıkan bir bölge olmasını hedefliyor. Coğrafi işaretin alınması, bu yöndeki çabaların somut bir göstergesi.