GÜNDEM

Buz Tutan Çayda Balık Avı: Zorlu Kış Şartlarına Rağmen Tutulan Lezzetli Alabalıklar

Hakkari Yüksekova`da, soğukların etkisiyle yüzeyi buzla kaplanan Nehil Çayı'nda, bölge halkı kışın zorlu şartlarına aldırış etmeden balık avlıyor.

Abone Ol

Gece saatlerinde ağlarını suya bırakan balıkçılar, sabahın erken saatlerinde buz tutan suyun üstündeki buz tabakalarını kırarak balıklarını çıkarıyor.

Yüksekova ilçesinin Suüstü köyünde yer alan Nehil Çayı'nın yüzeyi, hava sıcaklıklarının gece saatlerinde sıfırın altında 13 dereceye kadar düşmesiyle donmuş durumda. Ancak bu soğuk havaya rağmen balıkçılar, balık tutma tutkusundan vazgeçmiyor ve sabahın ilk ışıklarıyla buzları kırarak ağlarını çıkarıyor. Çayda alabalık avlayan İsa Sakmaz (42), “Burada çıkardığımız alabalıkları, satmak için değil, kendimiz için tutuyoruz. Zaman zaman komşularımıza da ikram ediyoruz,” dedi.

Balıkçılar, Nehil Çayı'nın buz tutmuş yüzeyinde zorlu koşullarda balık avlamaya devam ediyor. Geceleri ağlarını suya bırakan balıkçılar, sabah saatlerinde buz tabakalarını küreklerle kırarak ağlarını çıkartıyor. Buzlu alanlarda balıklarını toplarken, donmamış bölgelerde ise suya girip balık avlamaya devam ediyorlar.

"Kışın Balık Sofraların Vazgeçilmezi"

İsa Sakmaz, balıkçılıkla geçirdiği yılların ardından Nehil Çayı'nda avladığı alabalıkların özellikle kış mevsiminde daha lezzetli olduğunu belirtti. “Nehil Çayı'nın alabalıkları çok lezzetli. Kışın sofraların vazgeçilmez lezzetleri burada çıkan alabalıklardır. Her kış olduğu gibi, bu yıl da bir gün önceden ağımı suya bırakıyorum. Ertesi gün geldiğimde buzları kırarak ağı çıkartıyorum. Çok zor oluyor ama değiyor. Günde ortalama 5 kiloya yakın balık avlıyorum ve bunları ailemle birlikte pişirip yiyoruz. Zaman zaman komşularımıza da ikram ediyoruz,” diye konuştu.

Soğuk Havaya Rağmen Balık Avı

Yıldırım Onsalan (38), kışın balık avının ne kadar önemli bir gelenek olduğunu ve bu lezzeti tatmak için soğuk havaya aldırış etmediklerini söyledi. "Kışın balık avlamak çok güzel bir şey. Burada balığın tadı da ayrı, kışın balık avlamanın keyfi de başka. Bu soğuk havaya rağmen, balık tutmak için Nehil Çayı'na geliyoruz. Soğuğa aldırış etmeden buzla kaplı derede balık avlıyoruz," şeklinde konuştu.

Yüksekova'da balıkçılar, zorlu kış şartlarına rağmen hem geçimlerini sağlamak hem de geleneksel balıkçılık alışkanlıklarını sürdürmek için her yıl aynı kararlılıkla balık avlamaya devam ediyorlar. Nehil Çayı'ndan çıkan alabalıklar, hem bölge halkının sofrasında hem de komşulara ikram edilen leziz bir ikram olarak hayat buluyor.