İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir, bu yıl 150 bin dekar alanda 50 bin ton çerezlik ayçiçeği üretimi hedeflediklerini ve dekardan 500 ila 600 kilogram verim beklediklerini belirtti.
Geçen yıl 110 bin dekar alandan 37 bin ton ürün elde eden Aksaray’ın çerezlik ayçiçeği, coğrafi işaretle tescillenmiş bir ürün olarak öne çıkıyor. Hasat etkinliği Kazıcık köyünde yapıldı ve Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, Belediye Başkanı Evren Dinçer, İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir ile Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak'ın katılımıyla gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Demir, Aksaray’ın bereketli topraklarının ve üreticilerin özverisinin bu yüksek verimi sağladığını ifade ederek, "Bu yıl verim ve kalite açısından oldukça iyi sonuçlar alıyoruz. Çerezlik ayçiçeği üretiminde Türkiye ortalamasının üzerinde bir verim elde ettik. Üreticilerimiz ürünlerine gereken özeni göstermiştir," dedi.
Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak ise, şehrin çerezlik ayçiçeği üretimindeki rolünü vurgulayarak, "Aksaray, çerezlik ayçiçeği üretiminde önemli bir yere sahip. Ürünlerimizin protein değeri oldukça yüksek ve bu ürün Türkiye genelinde büyük tüccarların ilgisini çekiyor," şeklinde konuştu.