2su bardağısüt
2,5yemek kaşığımısır nişastası
180gramsütlü çikolata(3 adet kare çikolata)
Tencereye sütü ve nişastayı ekleyin. Karışım tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın.
Ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika kadar sütlü karışımın ısınmasını sağlayın.
Çikolataları ufak parçalara bölün.
Isınmış süt ve nişastalı karışımın üzerine çikolatayı ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirmeye bırakın.
Tatlı hafifçe kaynamaya başlayınca ve kıvam alınca hazır olacak.
Ocaktan alın ve 2 dakika daha karıştırın, homojen bir kıvamda olmasını sağlayın.
Borcamın içini ıslatın ve hazırladığımız karışımı sıcak olarak dökün. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
Tatlıyı servis tabağına ters çevirerek ya da dilimleyerek servis edebilir, üzerini çilek dilimleri, nane yaprakları ve toz Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
